O Projeto Rota do Chef reúne seis restaurantes da capital paulista – Spadaccino, Mossô, Honkê, L’Open, Coq e Restaurante do Instituto – em ação para divulgar o trabalho realizado pela Associação Viva e Deixe Viver. O cliente que escolher o prato sugerido pelo chef da casa, além de saborear uma receita exclusiva, estará contribuindo para a associação e receberá de lembrança um prato de porcelana, ilustrado com desenhos de crianças atendidas pela entidade.
