A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) de São Paulo lançou a Divina dieta, marca de alimentos que possuem baixo teor de gordura e que são isentos de lactose e glúten. Estes alimentos são indicados para aqueles que precisam seguir dietas restritivas devido a doenças metabólicas. Os produtos foram desenvolvidos a partir de resultados do Teste do Pezinho, que comprovaram que alguns tipos de substâncias podem causar ou agravar a deficiência intelectual. As receitas patenteadas incluem biscoitos salgados e doces de baunilha e chocolate, bolo de cenoura, coxinha, macarrão tipo lamen, pão de forma, pizza, salsicha e pirulitos.
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