Compostagem doméstica: vida a partir do lixo

Por: Fernando Credidio
01 Setembro 2009 - 00h00

Os resíduos sólidos urbanos, vulgarmente denominados lixo doméstico, aumentam dia a dia. Portanto, a destinação que se dá ao lixo é um dos grandes problemas ambientais do mundo contemporâneo, uma vez que a capacidade dos aterros sanitários é finita e os custos desse processo, sejam eles econômicos, sociais ou ambientais, são cada vez mais expressivos. Nesse cenário, a compostagem doméstica surge como uma ótima alternativa.

A decomposição é pelo menos tão antiga quanto o solo. A compostagem sempre aconteceu, pois se trata de um processo natural iniciado com as primeiras plantas da terra e que continua desde então. A prática moderna de compostagem nada mais é do que uma aceleração e intensificação dos processos naturais. É assim a reciclagem, em escala familiar, dos resíduos orgânicos da nossa cozinha, horta ou jardim, realizada por meio dos seres vivos que lá se instalam, tais como minhocas, bolores, micróbios etc. Eles transformam todas as substâncias biodegradáveis em adubo rico em nutrientes, chamado composto.

Por que compostar?

Quando se trata de lixo doméstico, aproximadamente 3/4 dele são compostos por matéria orgânica, que pode ser facilmente compostada. Assim, é possível reduzir substancialmente a quantidade de lixo descartado por meio da compostagem doméstica.

Além da redução do custo de transporte, da deposição nos aterros sanitários e do respectivo impacto ambiental, o composto obtido é bom para as plantas, pois ajuda a melhorar a estrutura do solo, a reter a umidade e a aumentar o teor de matéria orgânica. Ademais, proporciona a liberação lenta dos nutrientes, tratando-se, assim, de um bom fertilizante para o solo de jardins.

De que forma a compostagem ajuda o solo?

O composto contém nutrientes de que as plantas necessitam para se desenvolverem bem, a exemplo do azoto, fósforo e potássio. É também um bom fornecedor de micronutrientes necessários em pequenas quantidades que são, por vezes, negligenciados, tais como boro, cobalto, cobre, iodo, ferro, magnésio e zinco. Quanto mais variados forem os materiais utilizados para fazer o composto, maior será a variedade de nutrientes que ele fornecerá.

Os nutrientes são liberados à medida que as plantas precisam deles. Quando o tempo esquenta, as plantas começam a se desenvolver mais depressa, assim como os micro-organismos, que começam a trabalhar mais rapidamente, liberando mais alimento para elas. No composto, a matéria orgânica adere às partículas do solo (areia, limo e argila) formando pequenos agregados ou grumos. Esses agregados retêm água em suas superfícies, fornecendo-a às plantas quando necessário. Com a formação de agregados, são criados mais espaços para o oxigênio, essencial para o bom crescimento das raízes. Melhora também a capacidade de retenção de água do solo.

O composto pode reter uma quantidade de água igual a 200% do seu peso quando seco, em comparação a 20% em um solo com pouco húmus. Ele atua como matéria inoculante no solo, juntando micro-organismos e outros seres, como minhocas e insetos, que são os construtores do ambiente. O composto também neutraliza diversas toxinas e metais da terra, a exemplo do cádmio e do chumbo. Funciona como tampão de pH, de forma que as plantas dependem menos de determinado pH do solo.

Escolha da composteira

A compostagem doméstica não requer, necessariamente, uma composteira. Contudo, o processo deve ser realizado fora de casa. Varandas, terraços e quintais são bons lugares para isso. É importante que o local seja arejado, receba luz do sol e tenha um terreno firme.

Caso haja um quintal, basta amontoar o material a ser compostado, dando-lhe a forma de uma pilha ou pirâmide, com aproximadamente 2 metros de diâmetro na base e pelo menos 1 metro de altura. Pilhas com dimensões mais reduzidas não aquecem suficientemente para que o processo de decomposição seja adequado. Outra forma de reciclar os resíduos orgânicos é escavar um buraco na terra com cerca de 60 centímetros de diâmetro e de 25 a 40 centímetros de profundidade, e lá colocar os resíduos orgânicos, cobrindo-os, em seguida, com uma camada de terra ou folhas secas.

Pode-se também adquirir ou construir uma composteira. Os recipientes podem ser confeccionados com arame, madeira ou blocos de concreto ou a partir de uma caixa de cartão, madeira ou plástico, furada por baixo, de modo a evitar odores e facilitar a entrada de micro-organismos. As composteiras precisam ser vedadas nas partes laterais, mas devem ter uma abertura superior pela qual se possa mexer no composto. O recipiente deve ter uma tampa para proteger a parte interna da água da chuva.

Escolha do material a compostar

Montado o recipiente, os ingredientes podem ser adicionados.

• Restos de cozinha: resíduos de frutas e vegetais, grãos de café, saquinhos de chá, guardanapos de papel e espigas de milho.

• Restos de quintal: aparas de grama, folhas, agulhas de pinho, ervas daninhas, materiais de madeira e palha.

Para que o composto aja com eficiência, pode-se adicionar ainda jornal, algas marinhas e serragem. Quanto maior for a variedade de materiais na pilha, maiores são as possibilidades de obter um composto bem equilibrado.

Os materiais orgânicos que podem ser compostados classificam-se, de uma forma simplificada, em castanhos e verdes. Os castanhos são aqueles que contêm maior proporção de carbono, ou seja, ramos pequenos, folhas ou relva secas. Os verdes são aqueles que têm maior proporção de azoto, como relva fresca ou cascas de legumes e frutas. Os materiais ricos em carbono fornecem a matéria orgânica e a energia para a compostagem, e os materiais azotados aceleram o processo de compostagem, porque o azoto é necessário para o crescimento. Não se deve juntar carne, peixe, ossos, laticínios e gorduras porque isso pode atrair animais. Excrementos de animais também não devem ser compostados, porque podem conter micro-organismos patogênicos que, eventualmente, sobreviverão ao processo de compostagem.

Os resíduos de jardim tratados com pesticidas também não devem ser compostados, tal como plantas com doenças. Outra característica fundamental para o processo de compostagem é a dimensão dos materiais, que deve estar compreendida entre 2 e 8 centímetros. Quanto menor for o tamanho das partículas, mais fácil será o ataque microbiano, porque a superfície específica aumenta, mas, em contrapartida, os riscos de compactação e de falta de oxigênio diminuem.

Os ingredientes devem ser cobertos com bastante terra, adicionando-se água em seguida para que o composto umedeça. O material tem de ser regado e remexido invariavelmente a cada dois dias. Uma boa ideia também é inserir canos perfurados de PVC dentro do composto para fornecer ar.

Minhocas reduzem o tempo da compostagem pela metade. Pode-se semear a compostagem com minhocas de terra ou adquirir minhocas especiais. Os sinais de que o composto está funcionando são: ter cheiro de terra e não cheirar mal; ser quente e produzir bolhas de gás na superfície.

Não há como definir exatamente quando o composto está pronto, já que isso depende do tipo de lixo orgânico utilizado como ingrediente. No entanto, há como saber se é hora de retirar a parte de baixo do composto, que estará completamente decomposta. São sinais de que o composto está pronto: temperatura baixa; se não puder mais reconhecer nenhum dos materiais que usou como ingrediente; tamanho do composto 75% menor do que no início; cor marrom ou preta; textura macia e esfarelada; e cheiro de terra. Se o composto apresentar estes sinais, já está pronto para ser utilizado como adubo em jardins, plantas, árvores ou, ainda, para ser doado ou vendido.

O que não deve ser feito

• Não colocar carne de qualquer espécie, nem ossos;

• Não colocar alimentos salgados, doces ou com óleo;

• Não colocar fezes de animais;

• Não abafar;

• Não colocar material sem afofar e sempre cobrir com material já decomposto.

• Não colocar material demais que não dê espaço para misturar e cobrir.

Na próxima edição, o passo-a-passo e as variáveis que deverão ser controladas no processo de compostagem doméstica.

Fontes
Portal do Governo do Rio de Janeiro
Prefeitura Municipal de Alcobaça.

EDITAIS FILANTROPIA PLATAFORMA ÊXITOS
12.533
Oportunidades Cadastradas
9.161
Modelos de Documentos
2.659
Concedentes que Repassam Recursos
Prazo
1 Jun
2019
Cheltenham Illustration Awards 2019
Prazo
31 Mai
2019
4th Sunhak Peace Prize
Prazo
31 Mai
2019
Skål International Sustainable Tourism Awards 2019
Prazo
30 Mai
2019
Dezeen Awards 2019
Prazo
31 Mai
2019
Le Grand Prix du Carré Hermès: Scarf Design Competition
Prazo
27 Mai
2019
University Support for Drug Demand Reduction And Substance...
Prazo
30 Mai
2019
Expo 2020 Dubai's Global Best Practice Programme
Prazo
31 Mai
2019
Coletânea Auta Verocidade
Prazo
31 Mai
2019
Antologia Crônicas de Ferro & Vapor
Prazo
30 Mai
2019
Coletânea Feéricas 2019
Prazo
31 Mai
2019
29º Cine Ceará - Festival Ibero-Americano de Cinema
Prazo
31 Mai
2019
Antologia Clichê, pra quê?
Prazo
30 Mai
2019
Prêmio Nacional de Fotografia Pierre Verger - Edição...
Prazo
31 Mai
2019
Coletânea de Poemas Madrepérola
Prazo
31 Mai
2019
Coletânea Música que me faz...
Prazo
31 Mai
2019
Coletânea Frequência Insólita
Prazo
31 Mai
2019
Coletânea Ontem, hoje, amanhã talvez
Prazo
31 Mai
2019
5º Concurso de Poesia - Biblioteca Lydia Frayze
Prazo
31 Mai
2019
Concurso Lusófono da Trofa - Conto Infantil
Prazo
4 Jun
2019
FAPESP - ANR - Chamada de Propostas para o Programa...
Prazo
31 Mai
2019
Kurt Schork Awards in International Journalism 2019
Prazo
1 Jun
2019
Shuttleworth Foundation Fellowship
Prazo
31 Mai
2019
Antologias Editora Jogo de Palavras
Prazo
5 Ago
2019
7ª Edição do Prêmio Luiz de Castro Faria
Prazo
31 Mai
2019
Coletânea Slasher, gore & thriller - Contos sobre...
Prazo
31 Mai
2019
Innovative Small Grants Program 2019
Prazo
30 Mai
2019
Coletânea de Poesias – Pétalas da vida
Prazo
30 Mai
2019
Coletânea de Contos – Na velocidade do tempo
Prazo
1 Ago
2019
Filmmaking Grants Program
Prazo
31 Mai
2019
Coletânea Odisseia dos Dragões
Prazo
31 Mai
2019
Coletânea Epifanias - Contos e crônicas de temática...
Prazo
31 Mai
2019
Doclisboa'19 - 17º Festival Internacional de Cinema
Prazo
30 Mai
2019
Zayed Sustainability Prize 2020
Prazo
31 Mai
2019
Bolsas Rotary pela Paz 2020-21
Prazo
14 Jun
2019
Seleção de Cartões Postais Inéditos sobre Aspectos...
Prazo
17 Jun
2019
Chamada de Propostas Colaborativas FAPESP - CONICYT...
Prazo
27 Mai
2019
InovAtiva de Impacto
Prazo
30 Mai
2019
Antologia Sangue na Sombra da Noite
Prazo
8 Jul
2019
Prêmio MuniCiência 2019/2020 - 3ª Edição - CNM
Prazo
5 Jul
2019
ESD Okayama Award 2019
Prazo
15 Ago
2019
Mutchfunding BNDES+ Patrimônio Cultural
Prazo
Contínuo
Concessão de Patrocínio - SUDAM
Prazo
31 Jul
2019
Antologia Chuva Literária - Volume II
Prazo
31 Mai
2019
Edital de Demanda Espontânea - Plano de Recursos Hídricos...
Prazo
10 Jun
2019
Ocupação da Casa Porto das Artes Plásticas
Prazo
19 Ago
2019
Behavioral Economics
Prazo
31 Mai
2019
Prêmio CAPES de Tese – Edição 2019
Prazo
5 Jun
2019
Revista do Arquivo Público do Estado do Espírito...
Prazo
10 Jun
2019
Ocupação do Museu Histórico da Ilha das Caieiras...
Prazo
10 Jun
2019
Ocupação do Museu Capixaba do Negro “Verônica...
Prazo
31 Mai
2019
Prêmio WEPs - Empresas Empoderando Mulheres
Prazo
3 Jun
2019
The Bloomberg Initiative - To Reduce Tobacco Use -...
Prazo
30 Jun
2019
Programa de Modernização da Agricultura e Conservação...
Prazo
30 Jun
2019
Programa de Incentivo à Irrigação e à Produção...
Prazo
30 Jun
2019
Programa de desenvolvimento cooperativo para agregação...
Prazo
Contínuo
BNDES Finame - BK Aquisição e Comercialização
Prazo
Contínuo
BNDES Finame - Energia Renovável
Prazo
Contínuo
Cartão BNDES
Prazo
2 Jun
2019
D-Prize 2019
Prazo
31 Jul
2019
2019 Youth Citizen Entrepreneurship Competition
Prazo
30 Nov
2019
Lei Federal de Incentivo à Cultura
Prazo
30 Mai
2019
Biophilia Award for Environmental Communication
Prazo
15 Jul
2019
68th United Nations Civil Society Conference
Prazo
1 Nov
2019
Allard Prize Photography Competition 2019
Prazo
29 Mai
2019
Chamadas de propostas FAPESP – CONFAP – CNPq –...
Prazo
Contínuo
UN Academic Impact - UNAI
Prazo
31 Mai
2019
Chamada CNPq/MCTIC/BRICS-STI
Prazo
15 Out
2019
Patrocínios Culturais e Esportivos realizados por...
Prazo
31 Out
2019
Patrocínios Culturais realizados por meio da Lei Municipal...
Prazo
31 Out
2019
UNESCO-Hamdan bin Rashid Al-Maktoum
Prazo
1 Nov
2019
Apoio ao Fundo da Infância e Adolescência (FIA) -...
Prazo
1 Nov
2019
VOLVO - Apoio ao Programa Nacional de Apoio à Atenção...
Prazo
1 Nov
2019
VOLVO - Apoio ao Programa Nacional de Apoio à Atenção...
Prazo
1 Nov
2019
Apoio ao Fundo Nacional do Idoso - VOLVO
Prazo
20 Ago
2020
Programa Ciência na Escola - Chamada Pública para...
Prazo
27 Mai
2019
Programa Ciência na Escola - Chamada Pública para...
Prazo
1 Jun
2019
Curso Técnico em Arte Circense da Escola Nacional...
Prazo
24 Jun
2019
Programa Ciência na Escola - Chamada Pública para...
Prazo
30 Jun
2019
UNESCO Creative Cities Network 2019
Prazo
Contínuo
Programa Cidades Inovadoras - FINEP
Prazo
Contínuo
Patrocínio de Projetos Esportivos e Culturais - Cielo
Prazo
Contínuo
Patrocínio de Projetos Educativos, Culturais e de...
Prazo
20 Jun
2019
Golden Pin Concept Design Award 2019
Prazo
27 Jun
2019
Golden Pin Design Award 2019
Prazo
30 Jun
2019
Desafio Criativos da Escola 2019
Prazo
31 Mai
2019
Prêmio Professores do Brasil - 12ª Edição
Prazo
30 Set
2019
Feminist Review Trust Fund
Prazo
30 Mai
2019
1º Concurso Fotográfico da SBTMO - 40 anos de transplantes...
Prazo
1 Jul
2019
Revista RECAM – MERCOSUL Audiovisual
Prazo
20 Ago
2019
Collaborative Awards in Science
Prazo
31 Mai
2019
Rookie Awards 2019
Prazo
30 Jun
2019
Sydney Peace Prize 2020
Prazo
6 Out
2019
Melhores ONGs do Brasil 2019
Prazo
9
2019
Stockholm Water Prize 2020
Prazo
1 Out
2020
Volvo Environment Prize 2020
Prazo
6
2019
Prêmio APS Forte para o SUS: Acesso Universal
Prazo
27 Mai
2019
Prêmio Educador Nota 10 - 2019
Prazo
5 Jun
2019
Concurso Literário de Tiras: Tirinhas Brasileiras...
Prazo
31 Mai
2019
Programa de Cooperação Científica Estratégica com...
Prazo
26 Jun
2019
Auxílio à Promoção de Eventos Científicos, Tecnológicos...
Prazo
28 Mai
2019
UNESCO Prize for Girls’ and Women’s Education 2019
Prazo
15 Jun
2019
International Essay Contest for Young People
Prazo
16 Jun
2019
PLURAL+ Youth Video Festival
Prazo
23 Ago
2019
11º Concurso de Desenho e Redação
Prazo
Contínuo
Empresas Não-Residentes - Programa de Incubação...
Prazo
30 Out
2019
Fine & Country Foundation Grant
Prazo
16 Ago
2019
Programa Senado Jovem Brasileiro
Prazo
31 Mai
2019
U.S. Mission Brazil Annual Program Statement
Prazo
27 Mai
2019
6º Prêmio Gerdau Germinar - O Desafio da Sustentabilidade
Prazo
31 Mai
2019
FineReads 15K Grant Program
Prazo
Contínuo
Programa de Apresentação de Unidades de Dessalinização...
Prazo
7 Jun
2019
Minor Foundation for Major Challenges Grants Program
Prazo
Contínuo
Programa Empreendedoras Digitais
Prazo
17 Jun
2019
Ocean Awareness Student Art Contest 2019
Prazo
23 Jul
2019
Programa Bolsa Nota 10 - FAPERJ - 2019
Prazo
14 Out
2019
Muste Institute's Social Justice Fund 2019
Prazo
1 Set
2019
Seed and Early-stage Grants to Grassroots Women’s...
Prazo
31 Ago
2019
Aesthetica Art Prize
Prazo
15 Out
2019
Embracing Our Differences
Prazo
31 Out
2019
Cadastramento de Bandas - Grupos Musicais 2019
Prazo
1 Nov
2019
Roy Scrivner Memorial Research Grants Program
Prazo
8 Dez
2019
CLUE: Light & Disruption
Prazo
Contínuo
Prêmio Destaque na Iniciação Científica e Tecnológica...
Prazo
Contínuo
Bolsa de Doutorado Direto
Prazo
Contínuo
Auxílio à Pesquisa - Regular
Prazo
15 Set
2019
Institutional Grants
Prazo
31 Out
2019
Mohamed Bin Zayed Species Conservation Fund 2019
Prazo
1 Set
2019
Fondation Mérieux’s Small Grant
Prazo
31 Dez
2019
FAPESP - Auxílio à Pesquisa - Projeto Temático
Prazo
30 Dez
2019
Wildlife Acoustics Scientific Product Grant
Prazo
4 Jun
2019
WorldFood Istanbul 2019
Prazo
22 Jul
2019
Fruit Attraction 2019
Prazo
26 Ago
2019
Israfood 2019
Prazo
31 Mai
2019
UN Young Champion of the Earth
Prazo
31 Dez
2019
Project Grants
Prazo
31 Mai
2019
Prêmio Mercosul - 2018
Prazo
Contínuo
Chamada Pública BRDE/FSA – Coprodução InternacionaL...
Prazo
31 Mai
2019
Selo Agro + Integridade 2019-2020
Prazo
Contínuo
Bolsa de Pesquisa no Exterior - BPE
Prazo
Contínuo
Patrocínio Net Claro Embratel
Prazo
Contínuo
Seleção de Projetos de Incentivo à Cultura - Lei...
Prazo
Contínuo
Seleção de Projetos de Incentivo ao Esporte - Lei...
Prazo
Contínuo
Bolsa de Pós-Doutorado
Prazo
1 Out
2019
LGBTI Projects Funding
Prazo
30 Jun
2019
Maypole Fund - Women to Proactively Challenge Patriarchy
Prazo
9 Out
2019
Making the Case for Nature
Prazo
9 Out
2019
Recovery of Species on the Brink of Extinction
Prazo
9 Out
2019
Conservation Technologies
Prazo
9 Out
2019
Participatory Science
Prazo
9 Out
2019
Reducing Marine Plastic Pollution
Prazo
9 Out
2019
Documenting Human Migrations
Prazo
Contínuo
Chamamento de Projetos Jornalísticos Sobre Florestas...
Prazo
Contínuo
FAPESP - Bolsa de Iniciação Científica
Prazo
Contínuo
FAPESP - Jovens Pesquisadores em Centros Emergentes
Prazo
Contínuo
FAPESP - Políticas Públicas
Prazo
Contínuo
Bolsas do Programa de Capacitação Técnica
Prazo
Contínuo
FAPESP - Bolsa de Doutorado
Prazo
Contínuo
RESOLUÇÃO Nº 191, de 21 de Dezembro de 2018
Prazo
Contínuo
Projetos - Globosat
Prazo
Contínuo
Estabelecimento de Parcerias para Coedições de Livros...
Prazo
Contínuo
Leia para uma criança
Prazo
Contínuo
Programa de Desenvolvimento Científico Regional –...
Prazo
Contínuo
Política de Patrocínios da CEMIG
Prazo
30 Jun
2019
Chamada Pública Bilateral FINEP-CDTI para projetos...
Prazo
Contínuo
Revista Científica de Direitos Humanos - Submissão...
Prazo
21 Set
2019
Crédito De Pesquisa Para Comitês Técnico-Científicos
Prazo
Contínuo
Chamada Pública ANCINE-FSA - Coinvestimentos Regionais
Prazo
Contínuo
Filiação ao Departamento de Informação Pública...

PARCEIROS VER TODOS