Segundo estimativas, produção de alimentos precisa crescer 70% até 2050

Por: Thaís Iannarelli
14 Janeiro 2014 - 11h40

Em menos de 40 anos, seremos 9,6 bilhões de pessoas no planeta, de acordo com estimativa da ONU, e para dar conta de alimentar com dignidade cada uma delas será preciso aumentar em 70% a produção alimentar. O dado foi divulgado no relatório preliminar "Criando um Futuro Sustentável para a Alimentação". O documento apresenta uma lista de medidas que podem ser adotadas para garantir que, em 2050, toda a população seja alimentada de forma sustentável. Entre elas: conscientizar os cidadãos para que melhorem seus hábitos alimentares; aumentar a produtividade das colheitas e da pecuária em terras agrícolas e; reduzir o desperdício de alimentos e a produção de resíduos, o que diminui o excesso de demanda. O relatório Criando um Futuro Sustentável para a Alimentação foi produzido pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (Pnud), Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma), Banco Mundial e Instituto de Recursos Mundiais. A versão completa do documento será lançada em 2014.

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