Foi instalada em 10 de abril, em cerimônia realizada em Brasília (DF), a Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan), composta por representantes de 19 órgãos do governo e coordenada pelo MDS. A alta nos preços dos alimentos foi o tema que dominou os debates iniciais. Criada pelo decreto nº 6.273/2007, a Câmara integra o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), ao lado da Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), dos órgãos que tratam da segurança alimentar nos governos federal, estadual, municipal, e também de instituições privadas que respeitem os critérios, princípios e diretrizes
do Sisan.
