Contribuição das universidades nocombate à fome

Por: Revista Filantropia
01 Julho 2003 - 00h00
Os ministros Cristovam Buarque, e José Graziano da Silva, além de Oded Grajew, assessor especial do presidente da República, lançaram o manual “Segurança Alimentar: a contribuição das universidades”. Resultado de parceria entre várias entidades, como o Instituto Ethos, o manual apresenta, de forma didática, conceitos sobre segurança alimentar, a legislação existente e as possibilidades de atua­ção e contribuição da comunidade universitária e das instituições de ensino superior no combate à fome. “As universidades podem cumprir com sua responsabilidade social, colocando recursos materiais e intelectuais à serviço da sociedade”, afirma Paulo Itacarambi, diretor-executivo do Instituto Ethos.
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