Consumo e produção de alimentos orgânicos

Por: Revista Filantropia
01 Julho 2010 - 00h00
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento realizou a 6ª Semana de Alimentos Orgânicos. Em parceria com a Comissão da Produção Orgânica do Rio (CPOrg/RJ), a iniciativa teve o objetivo de conscientizar os estudantes sobre a importância desses alimentos. Segundo especialistas, seu consumo traz benefícios à saúde e preserva o meio ambiente, já que o sistema de produção não utiliza fertilizantes químicos, agrotóxicos e organismos geneticamente modificados (transgênicos). No Rio de Janeiro, há programas de incentivo ao consumo e à produção de orgânicos, como a implementação do Circuito Carioca de Feiras Orgânicas. A Lei da Alimentação Escolar ainda determina a aplicação de 30% da verba na compra de produtos provenientes da agricultura familiar, preferencialmente de origem orgânica. www.agricultura.gov.br

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